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ミックスベジ入りツナバーグ

2015年8月23日ミックスベジ入りつなバーグ

ツナの缶詰めで使った、お手軽なハンバーグよ。

ミックスベジタブルを入れてカラフルに仕上げました♪
【材料　２名分】
ツナ缶　　　　１缶
玉ねぎ　　　　１／４個
牛乳　　　　　大さじ１
パン粉　　　　大さじ２～３
こしょう　　　　少々

ミックスベジタブル（冷凍）　大さじ２

サラダ油　　　　小さじ２

茹でいんげん　　　　２本
ミニトマト　　　１個

作り方
① 玉ねぎは微塵に切り、ツナ缶、牛乳、パン粉、こしょうをよく練り混ぜる。（固さはパン粉で調整する）薄く一口大に成型する。
② フライパンに油を熱し、①を両面じっくりと中弱火で焼く。

焼いただけのそのままの味で美味しくいただけます。一口大にしておつまみ風にしました。
お酒のおつまみやお弁当のおかずにおすすめです。

お弁当にしたらこんな感じ♪ぜひ作ってみてねっ

食と健康をコーディネートするLaVarie
森野恵子
ＬａＶａｒｉｅな日々ブログ

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2015年8月23日

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この記事の執筆者

森野恵子

渋谷区にて「健康」をテーマに料理とテーブルコーディネートの教室ＬａＶａｒｉｅラ・ヴァリエを平成8年から主催。平成16年から暮らしを楽しみながら食育を推進する団体「食育暮楽部」を設立し、地域でできる食教育、各世代にあわせた食育講習に取り組み中です。　　現在、東京家政大学生涯学習センター、駒沢女子大学健康栄養学科非常勤講（フードコーディネート論担当）、その他、親子クッキングや、テーブルコーディネートセミナー、料理撮影などフードコーディネート活動中。 ◆著書　「食育　保育者は何をしたらいいの？」（チャイルド本社） ◆ＮＨＫ「ひるまえほっと」かんたんごはんコーナー　出演、他監修多数。

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