南部鉄器 シャラクモノ ソースパン 21cm OG−01 【ギフト・プレゼント対応可】
南部鉄器 シャラクモノ ソースパン 21cm OG−01 は、 単品販売商品です。プロダクトデザイナー 山田耕民 氏 デザインステンレスと南部鉄器がおしゃれにコラボ。厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える。例えば、目玉焼き。冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がるのです。●強火料理に適しています。レストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。
プロ仕様のキッチン用品を卸価格でご提供。ギフトプレゼント対応も可能です。
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- ブランド・ラベル
- 南部鉄器
- カテゴリー
- 鉄鍋
- シリーズ
- シャラクモノシリーズ
- 商品ID
- EB-2789700
- 商品名
- シャラクモノ ソースパン 21cm OG−01
- 入数
- 1
- 容量
- 1.5L
- 調理
- 材質
- 鉄
- 備考
- 重量 2.2kg