VICTORINOX（ビクトリノックス） シェフナイフ（牛刀）BL　31cm は、　単品販売商品です。両刃　ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り。人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。