イタリアンチキンナゲットのレシピ
2015年10月8日
バジルが香る少し大人向け?なチキンナゲット♪
難しい味付けはいらない、調味料一つの簡単レシピです。
♧材料♧
鶏ミンチ 150g
鶏胸肉 150g
玉ねぎ 80g
小麦粉 大さじ2
卵 1個
調味料は バジルソースを30g(パスタソースのコーナーに売っているジェノベーゼ用のバジルのペースト状のソースです。)
♡おまけ ソースは無糖ヨーグルトとマヨネーズを1:1で合わせたものです。
♧作り方♧
1.材料の下ごしらえです。玉ねぎはみじ切り、鶏むね肉は荒みじんに包丁でたたきます。
2.肉に軽く塩コショウで下味をつけて、バジルソース以外の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
3.よく混ぜあわせたら、バジルソースを入れて混ぜ合わせ、分割しておきます。今回の分量では18個できました。
4.小判型に形成しながら揚げます。中火でしっかり火を通しましょう。
2015年10月8日
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この記事の執筆者
早朝優希
管理栄養士、フードコーディネーターの資格を持ち、おいしい物が大好き主婦です。手早く・簡単に・おいしくをモットーに料理を楽しんでいます。
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